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尤溪:醇香醉倒过路客 桂峰黄酒酿“新”意
东南网
2021-05-18 11:01

2017年,“尤溪桂峰黄酒酿造技艺”被列入第五批福建省级非物质文化遗产代表性项目名录。近日,福建省文化和旅游厅公布了第五批省级非物质文化遗产代表性传承人名单182名,桂峰黄酒酿造技艺的第30代传承人蔡和书在列。

蔡和书查看酒窖情况。东南网记者肖晓敏 摄

蔡和书查看酒窖情况。东南网记者肖晓敏 摄

桂峰村美景。尤溪县文体和旅游局供图

桂峰村美景。尤溪县文体和旅游局供图

蔡岭坊酒坊。东南网记者肖晓敏 摄

蔡岭坊酒坊。东南网记者肖晓敏 摄

用手摊开每粒糯米。受访者供图

用手摊开每粒糯米。受访者供图

榨酒。受访者供图

榨酒。受访者供图

琥珀光。东南网记者肖晓敏 摄

琥珀光。东南网记者肖晓敏 摄

酿酒节活动现场。受访者供图

酿酒节活动现场。受访者供图

(责任编辑:庄婷婷)

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